![[오늘의 운세] 5월 20일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/20/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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우유 참맛 즐기려면 가능한 한 차게, 하루 2컵 이상 마셔야
‘완전식품’. 고대 그리스의 의성(醫聖) 히포크라테스는 우유를 이렇게 예찬했다. 그러나 우리 국민의 연간 우유 섭취량은 34.9㎏(2006년)에 불과하다. ‘우유 대장’인 핀란드
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![[장바구니 리포트] 못생겨도 맛은 좋아…제철 맞은 호박](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200708/htm_2007081618551030003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[장바구니 리포트] 못생겨도 맛은 좋아…제철 맞은 호박
왼쪽부터 풋호박, 인큐베이터 애호박, 일반 애호박, 주키니호박. 인큐베이터 애호박은 생육 초기 비닐 봉지를 씌워 크기와 모양을 일정하게 키운 제품이다.신선한 제철 채소는 값비싼 보
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제4회 한국소비자웰빙지수(KWCI) 업종별 1위 선정-②
한국소비자웰빙지수(KWCI) 1위 선정 제도란? 소비자들의 웰빙상품 선택의 객관적 기준을 제시하고, 나아가 로하스적 소비문화를 조성하는데 기여하고자 소비자들의 삶의 질 향상에 도움
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야채음료의 진화, 얼마나 마셔야 하나?
야채음료의 돌풍이 심상치 않은 가운데 1병만 먹어도 하루치 권장량을 충족시킬 수 있다는 광고가 유독 눈에 띈다. 지난해 한국야쿠르트가 출시한 ‘하루야채’가 웰빙 트렌드와 맞물려 인
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![[식품라이벌열전] (16) 우유 vs 두유](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200709/htm_2007090916060330003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[식품라이벌열전] (16) 우유 vs 두유
우유와 두유는 대체 식품이면서 간혹 ‘이란성 쌍둥이’로 비유된다. 원료·맛은 다르지만 영양·건강 효능 면에서 비슷한 데가 많아서다. 우리 인류가 마시기 시작한 것은 우유가 훨씬
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우리 몸이 원하는 유익한 먹거리, 우유
‘칼슘의 왕’ ‘완전 식품’ ‘어린이·청소년·노인의 영양제’ ‘스위스 패러독스의 원인 식품’…. 모두 우유를 가리킨다. 그러나 우리 국민의 우유 소비량은 연간 35㎏(2005년)
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암 예방에서 다이어트효과까지, 새롭게 주목받는 ‘비타민D’
비타민D가 주목 받고 있다. 16일 영국의 의학뉴스매체인 메디컬뉴스투데이가 밝힌 바, 암의 종류나 환자의 영양상태에 관계없이 모든 암환자는 비타민D가 부족하다는 연구결과가 나왔기
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게을러지는 겨울, 비타민 섭취 요령은?
운동량이 떨어지는 겨울을 앞두고 건강기능식품협회(건기협)에서 올바른 비타민 제품 복용법을 공개했다. 식품의약품안전청(식약청)에 제조 또는 수입 신고한 건강기능식품 2만여 제품 중
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[식품영양] 스·피·루·리·나 단백질 식품 '절대 강자'
지구에서 가장 오래된 해조류 스피루리나와 이를 인공 배양하는 농장의 모습. 스피루리나는 완벽한 건강식품으로 각광받고 있다. 콩.쇠고기.가다랑어.참치.계란…. 우리가 섭취하는 식품
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[질병을 치료하는 먹거리] 더위를 먹었을 때
오이.녹두 등 열을 내리게 하는 식품을 먹는다 오이 달인 즙 - 체내의 열을 가라앉힌다. 오이는 체내에 쌓인 열이나 습기를 없애주는 작용이 있으므로 더위를 먹어 지칠 때는 안성맞춤
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[스페셜 리포트] 해독한의원 원장들이 말하는 ‘해독 디톡스’
쌀겨찜질…발효해독요법 탁월 “건강에 좋은 발효식품에 착안해 최근 개발…노폐물 제거에도 도움” 발효해독요법으로 해독하면 림프계의 순환을 촉진하고, 땀선의 땀은 물론 피지선의 땀까지
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이가 나지 않는 여아
18개월 된 여아를 둔 가정주부다. 생후 9개월쯤부터 이가 나기 시작하더니 돌이 될 때까지 이가 아래·위 각각 4개씩 모두 8개가 났다. 그러나 충분한 영양섭취를 하는데도 그 이후
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![[Family건강] 소금 많이 먹으면 나도 모르게 '약골'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200607/htm_2006072320140030003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[Family건강] 소금 많이 먹으면 나도 모르게 '약골'
TV 드라마 '주몽'에서 소금은 부여인에게 생명과도 같은 식품으로 그려진다. 소금을 누가 많이 들여오느냐를 놓고 왕자들 간의 경쟁도 치열하다. 주몽은 고산국까지 가서 소금을 구해
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임산부의 복약지도
임신한 여성들이 섭취하는 대부분의 영양분과 약물은 태반을 통과하여 태아에게 전달된다. 이렇게 태반을 통과한 약물은 태아의 성장과정에 영향을 미쳐 경우에 따라서는 태아의 기형을 유발
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미네랄 (Minerals)
◈ 칼슘 (Calcium) 칼슘은 골다공증의 예방과 직장암 예방에 도움을 준다. 1. 생체내 기능 뼈와 치아를 튼튼하게 하는데 중요한 역할을 한다. 신경계와 면역기능을 완전하게 하
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남편 "살 좀 빼시지? " 아내 "당신이 더 급해"
결혼 5년차인 김O철(35)·박O연(32) 부부. 아이 둘 낳고 남부럽지 않게 살고 있지만 요즘 격태격 부부싸움이 잦다. 남편이 잠자리에서 아내의 뱃살을 잡고 흉을 본 것이 화근이
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[음식 처방전] 숙취
전날 마신 술 때문에 다음날 아침 몸을 고달프게 하는 것이 숙취(宿醉)다. 기운이 없고 머리가 아프며 속이 울렁거리고 쓰리며 심하면 토하기도 한다. 알코올이 간에서 분해되는 과정에
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![[style&food] 날씬한 그녀의 평범한 비결, 아침밥 충분히 먹기](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200909/htm_2009091016152530003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[style&food] 날씬한 그녀의 평범한 비결, 아침밥 충분히 먹기
아침밥의 중요성은 늘 강조돼 왔다. 그런데 아침밥을 꼬박꼬박 챙겨 먹으면 살도 빠진다고 한다. 여름내 접어두었던 가을 옷을 꺼내 입으며 군살 때문에 울상짓고 있다면 ‘아침밥 다이어
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![[헬스코치] 임신 하려면 지방이 든 유제품 먹으라고? 이유 알고보니](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200912/htm_2009123008113770007400-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[헬스코치] 임신 하려면 지방이 든 유제품 먹으라고? 이유 알고보니
박태균 식품의약전문기자새해의 첫번째 소망으로 자녀 갖기를 꼽는 부부들이 많을 것이다. 건강하고 총명한 아이를 낳아 기르는 일은 때때로 부자되기보다 더 힘들다. 임신과 출산에 성공하
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시원하게, 저녁에, 씹어 마시는 흰우유가 진짜
우유 데워 먹으면 안되나요? 헬스마스터 바로가기 다듬고 양념해 조리하지 않아도 114가지의 영양소를 한꺼번에 섭취할 수 있는 식품이 있다. 바로 ‘우유’다. 단일 식품이지만 건강을
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[헬스코치] 골다공증 예방에 좋은 식품, 우유·멸치만 아세요?
박태균 식품의약전문기자골다공증(骨多孔症)은 말 그대로 뼈에 구멍이 숭숭 많이 뚫리는 병이다. 세포들이 제 역할을 하는데 필수적인 각종 미네랄(칼슘ㆍ마그네슘ㆍ인 등)의 저장소인 뼈에
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입추 전 재첩은 간장약, 속풀이에도 최고
섬진강 재첩은 1m 깊이의 모래에서 겨울을 보낸 뒤 4월에는 모래 밖으로 모습을 드러낸다. 재첩은 사시사철 채취하지만 역시 봄이 제철이다. 과거엔 한강 이남의 여러 강에서 볼 수
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겨울 견뎌낸 줄기 진액… 몸에 氣를 넣어볼까
겨울 내내 강추위에도 푸르름을 잃지 않고 꼿꼿이 지조를 지켜온 백년초(百年草). 긴 겨울을 견디기 위해 움츠렸던 줄기는, 봄이 되면서 뿌리에 압축돼 있던 진액이 줄기(잎)로 솟구쳐
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여름 제철과일 똑똑하게 먹는 법
올여름은 유난히 일찍 왔다. 땀이 많이 나는 여름철에는 수시로 수분을 보충해 줘야 한다. 그렇다고 청량음료나 이온음료를 자주 마셔야 한다는 소리는 아니다. 몸에 해로울 수 있다.
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![[오늘의 운세] 5월 20일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/20/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
